《舌尖2》共8集，为《时节》、《脚步》、《心传》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》，第八集则是拍摄花絮。

       长江商报消息 《舌尖上的中国》第二季将于周五晚9点CCTV-1播出。对于能否在深夜“解馋”满足大家的“食欲”，总导演陈晓卿说，美食是特别私人的东西，你觉得解馋的别人不一定解馋。而且，在第二部中也展现出导演组更大的“野心”，透过美食，描绘当代中国人在时代变迁下的悲欢离合。

触碰更多社会层面内容

       陈晓卿说，《舌尖2》希望传达出一些“更在意”的东西，“除了介绍中国的好吃的，更重要的是，通过这些好吃的，能够看到我们熟视无睹的一些事”。在关注生存的同时，更注重人们对生活的热爱，“中国人能苦中作乐，把喜悦通过美食呈现。”因此，《舌尖2》比《舌尖1》更多触碰了社会层面的内容。

        《舌尖2》中涉及不少2012－2013的热点话题，切糕、艺考、富士康等都被巧妙“植入”，这样透过美食看到的现实才更有质感。每一个美食都承载两个主题，比如红烧肉是一个主题，但用红烧肉来讲家常菜，家常就是一个更大的主题，包括家庭成员之间的关系。如果说美食是窗户，在《舌尖2》中能够看到更多时代变迁下的中国，陈晓卿说。

叙述风格更个人化

        《舌尖2》涉及300余种美食，拍摄150多个人物。陈晓卿称，希望通过《舌尖2》，诠释一道道美食背后的人文风情，进一步探讨中国人与食物的关系。

         相比《舌尖1》，《舌尖2》叙述风格也更加个人化，每一集都多多少少带有各自导演鲜明的个人风格。尽管如此，但导演中没有几个会做饭，也没几个是特别爱吃的那种。因此，每个导演在拍每道食物之前要做很多功课，每人光买书就差不多花了一两万块钱，要学习的不仅是美食，还有人文、地理、历史等知识。

        《舌尖2》风格多样，比如，讲述刀功的片段，借鉴武侠片风格。屋檐下，伴随爷爷的琵琶曲，两个孙子在骄阳下苦练刀功。当琵琶曲戛然而止，画面进入抽象的意境。中国烹饪千变万化的刀功，在让人眼花缭乱的剪辑下一一呈现。

强调人与自然相互依存

        因为《舌尖》第一季绥德的老黄和“黄馍馍”一起火了，新一季仍会有一些特别的人物。寻找人物也是拍摄中***繁重的工作，导演组“找人”没有诀窍，就是直接到民间去找。陈晓卿说，有一集讲蜂蜜，为记录四川乐山一对养蜂夫妻的故事，导演从乐山到秦岭，再到甘肃山丹牧场，前后跨越6个月，与他们风餐露宿，坐在卡车车斗上行程2000多公里。通过食物展现，“他们从哪儿来，将要到哪儿去？”

        《舌尖2》还通过芒种、立秋、霜降等节气，展现打造美食的原材料在农人手中经历四季轮回生生不息的过程，其中有一部分是关于“华子鱼”，展现广袤美丽的草原，快乐的渔民，以及华子鱼洄游的壮观。

         “华子鱼”中有这样一段话，“杨胡草把（渔民人为地将杨胡草插到河道里让华子鱼排卵）是华子鱼的爱巢，在这里，草原、鱼和人类，是吉祥的一家”，这也正是《舌尖2》的特色，除了更丰富的美食，更着重讲述人与自然、与生灵之间相互依存的默契。